Her yıl 1 trilyon dolarlık gıda çöpe giderken, 783 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. Gıda israfı, küresel sera gazı emisyonlarının yüzde 10’una yol açıyor ve dünya tarım arazilerinin yüzde 30’unu heba ediyor. Dünya Gıda Günü, açlık ve israf arasındaki bu çelişkiye dikkat çekiyor.
